Cazuela Clásica De Calabacín

Recetas Saludables

Cazuela Clásica De Calabacín
Descubre la deliciosa Cazuela Clásica de Calabacín, una receta exquisita llena de sabor y salud, proveniente de nuestro negocio "Sanarlab". ¡Disfruta de una experiencia culinaria única y nutritiva! ¡Ordena ahora!

Tiempo de Prep

30 minutos

Calorías

236 kcl

Grasa

17 gr

Porciones

8

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Beneficios de la receta Cazuela Clásica De Calabacín

La receta de Cazuela Clásica de Calabacín de Sanarlab tiene varios beneficios para la salud debido a sus ingredientes nutritivos y su forma de preparación saludable. Algunos de estos beneficios son:

  1. Bajo en calorías: El calabacín es un vegetal bajo en calorías, lo que lo convierte en una opción ideal para aquellos que desean mantener o perder peso.
  2. Alto contenido de fibra: El calabacín es rico en fibra, lo que ayuda a promover la salud digestiva y mantener un sistema digestivo saludable.
  3. Fuente de vitaminas y minerales: El calabacín es una excelente fuente de vitaminas y minerales, como la vitamina C, vitamina A, vitamina B6, potasio y magnesio, que son esenciales para el funcionamiento adecuado del cuerpo.
  4. Antioxidantes: El calabacín contiene antioxidantes, como la vitamina C y betacarotenos, que ayudan a proteger las células del cuerpo contra el daño causado por los radicales libres.
  5. Bajo en grasa: La receta utiliza ingredientes bajos en grasa, lo que la convierte en una opción saludable para aquellos que desean controlar su ingesta de grasa.
  6. Aumenta la ingesta de vegetales: La receta de Cazuela Clásica de Calabacín contiene una cantidad significativa de calabacín, lo que ayuda a aumentar la ingesta de vegetales y proporcionar nutrientes esenciales para el cuerpo.

    En general, la receta de Cazuela Clásica de Calabacín de Sanarlab es una opción saludable que ofrece varios beneficios para la salud debido a su contenido nutricional y su forma de preparación saludable.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 3 cucharadas de mantequilla sin sal, dividida
  • 3 libras de calabacín medio, en rodajas (aproximadamente 6 calabacín)
  • 2 tazas de cebolla dulce en rodajas
  • 2 huevos grandes, ligeramente batidos
  • ½ taza de yogur griego de leche entera lisa
  • ¼ de taza de mayonesa de canola
  • 2 cucharaditas de tomillo fresco picado
  • ¾ cucharadita de pimienta molida
  • ½ cucharadita de sal
  • ¾ taza de queso cheddar rallado
  • 15 galletas con mantequilla redondas (como Ritz), triturado grueso (aproximadamente 2/3 taza)
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Precaliente el horno a 350 ° F. Cubra ligeramente una fuente para hornear de 7 por 11 pulgadas con spray de cocción. Dejar de lado.

  2. Derrita 1 cucharada de mantequilla en una sartén antiadherente grande a fuego medio-alto. Agregue la mitad del calabacín y la mitad de la cebolla; Cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que el centro del calabacín esté tierno y el líquido se haya evaporado, aproximadamente 8 minutos. Transfiera la mezcla a un colador colocado sobre un tazón. Repita el proceso de cocción con el calabacín y la cebolla restantes. Deje que las vegetales se drenen en el colador durante 5 minutos.

  3. Combine huevos, yogurt, mayonesa, tomillo, pimienta y sal en un tazón grande. Doble suavemente la mezcla de Zucchini-Anion. Coloque uniformemente en la fuente para hornear preparada. Espolvorea uniformemente con queso.

  4. Microonde las 2 cucharadas restantes de mantequilla en un tazón mediano de microondas en alto hasta que se derrita, aproximadamente 25 segundos. Agregue galletas trituradas a la mantequilla derretida y mezcle hasta que se combine; Espolvorea la cobertura de manera uniforme sobre la cacerola. Hornee hasta que estén doradas, unos 20 minutos. Deje reposar durante 5 minutos antes de servir.

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