Camarones Y Sémola Con Tomate

Recetas Saludables

Camarones Y Sémola Con Tomate
Deléitate con nuestra exquisita receta de Camarones y Sémola con Tomate, una combinación perfecta de sabores que te transportará a la costa mediterránea. Disfruta de esta delicia culinaria en Sanarlab, donde la calidad y el sabor se fusionan en cada bocado. ¡Sorprende a tu paladar con una experiencia gastronómica única!

Tiempo de Prep

30 minutos

Calorías

512 kcl

Grasa

20 gr

Porciones

4

Deléitate con nuestra exquisita receta de Camarones y Sémola con Tomate, una combinación perfecta de sabores que te transportará a la costa mediterránea. Disfruta de esta delicia culinaria en Sanarlab, donde la calidad y el sabor se fusionan en cada bocado. ¡Sorprende a tu paladar con una experiencia gastronómica única!

Beneficios de la receta Camarones Y Sémola Con Tomate

La receta de Camarones y Sémola con Tomate de la empresa Sanarlab tiene varios beneficios para la salud. Algunos de ellos son:

  1. Alto contenido de proteínas: Los camarones son una excelente fuente de proteínas magras, lo que ayuda a construir y reparar tejidos musculares, así como a mantener un sistema inmunológico saludable.
  2. Bajo en grasas saturadas: Esta receta utiliza ingredientes saludables y bajos en grasas saturadas, lo que ayuda a mantener niveles saludables de colesterol y reduce el riesgo de enfermedades cardíacas.
  3. Rica en vitaminas y minerales: Los camarones y el tomate son ricos en vitaminas y minerales esenciales para el funcionamiento adecuado del organismo. Estos incluyen vitamina C, vitamina B12, hierro y potasio.
  4. Fuente de fibra: La sémola utilizada en esta receta es una excelente fuente de fibra, lo que ayuda a mantener una digestión saludable y previene el estreñimiento.
  5. Bajo en calorías: Esta receta es relativamente baja en calorías, lo que la hace adecuada para aquellos que desean mantener o perder peso de manera saludable.
  6. Alto contenido de licopeno: El tomate utilizado en esta receta es una excelente fuente de licopeno, un antioxidante que se ha relacionado con la reducción del riesgo de ciertos tipos de cáncer, enfermedades del corazón y enfermedades oculares.

    En general, la receta de Camarones y Sémola con Tomate de Sanarlab es una opción saludable y equilibrada que proporciona una variedad de nutrientes esenciales para mantener una buena salud.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 4 tazas caldo de pollo bajo en sodio o caldo sin pollo
  • 1 taza de sémola de piedra
  • 1 taza de queso cheddar afilado rallado
  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra, dividido
  • 4 tazas de tomates cherry, a la mitad
  • 4 cebolletas, blancos y verdes separados, en rodajas
  • 2 dientes de ajo, rallado
  • 1 libra de camarones crudos (16-20 por libra), pelado y desvendido
  • 1 cucharadita de condimento cajun
  • 1/4 taza de vino blanco seco
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Lleve al caldo a ebullición en una cacerola mediana a fuego alto. Agregue lentamente los grits y bate para combinar. Reduzca el fuego para mantener a fuego lento y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén tiernos y espesados, aproximadamente 25 minutos. Retire del fuego y agregue el queso. Cubrir y reservar.

  2. Mientras tanto, caliente 1 cucharada de aceite en una sartén antiadherente grande a fuego medio. Agregue los tomates y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que comiencen a ceder sus jugos, de 2 a 3 minutos. Ajuste el calor para mantener a fuego lento. Cubra y cocine hasta que los tomates estén muy tiernos, de 10 a 15 minutos. Agregue blancos de cebolleta y ajo y cocine hasta que estén fragantes, aproximadamente 1 minuto. Revuelva la mezcla de tomate en las arenas.

  3. Pat camarones secos. Limpie la sartén, agregue el aceite de 1 cucharada restante y caliente a fuego medio-alto. Agregue los camarones y espolvoree con condimento cajún. Cocine, volteando una vez, hasta que los camarones estén rosados ​​y cocinen, de 3 a 4 minutos. Agregue el vino y cocine, revolviendo, hasta que espese, aproximadamente 1 minuto. Sirva los camarones sobre los sémola, rociados con verduras de cebollín.

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