Calabaza Espagueti Con Hierbas Y Ajo Pan Rallado

Recetas Saludables

Calabaza Espagueti Con Hierbas Y Ajo Pan Rallado
Descubre la deliciosa receta de Calabaza Espagueti con Hierbas y Ajo Pan Rallado, una opción saludable y llena de sabor proveniente de nuestro negocio Sanarlab. Prepárala con ingredientes frescos y disfruta de una comida nutritiva y exquisita. ¡Sorprende a tu paladar con esta receta 100% SEO!

Tiempo de Prep

25 minutos

Calorías

197 kcl

Grasa

11 gr

Porciones

4

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Beneficios de la receta Calabaza Espagueti Con Hierbas Y Ajo Pan Rallado

La receta de Calabaza Espagueti con Hierbas y Ajo Pan Rallado tiene varios beneficios para la salud debido a los ingredientes utilizados:

  1. Calabaza Espagueti: Esta variedad de calabaza es baja en calorías y carbohidratos, lo que la convierte en una opción saludable para aquellos que desean perder peso o controlar su ingesta de carbohidratos. Además, es rica en fibra, lo que ayuda a promover la digestión saludable y mantener la sensación de saciedad.
  2. Hierbas: Las hierbas utilizadas en esta receta, como el perejil, la albahaca y el orégano, no solo añaden sabor y aroma a la calabaza, sino que también tienen propiedades antioxidantes y antiinflamatorias. Estas propiedades pueden ayudar a reducir el riesgo de enfermedades crónicas, como enfermedades cardíacas y cáncer.
  3. Ajo: El ajo es conocido por sus propiedades medicinales, como la capacidad de reducir la presión arterial y el colesterol, así como de fortalecer el sistema inmunológico. También se ha demostrado que el ajo tiene propiedades antibacterianas y antivirales, lo que puede ayudar a prevenir infecciones.
  4. Pan Rallado: En esta receta, se utiliza pan rallado integral en lugar de pan blanco refinado. El pan integral es una fuente de fibra y nutrientes, como vitaminas del grupo B y minerales. Además, el pan integral tiene un índice glucémico más bajo que el pan blanco, lo que significa que no causa un aumento rápido en los niveles de azúcar en la sangre.

En resumen, la receta de Calabaza Espagueti con Hierbas y Ajo Pan Rallado de Sanarlab es una opción saludable que puede ayudar a controlar el peso, promover la digestión saludable, reducir el riesgo de enfermedades crónicas y fortalecer el sistema inmunológico.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 1 2-1/2 a 3 libras de calabaza de espagueti, a la mitad a lo largo y sembrado
  • 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra, dividido
  • ½ taza de migas de pan fresco o de panko
  • 1 ajo pequeño de clavo, picado
  • ½ cucharadita de sal, dividida
  • ½ cucharadita de pimienta molida, dividida
  • 2 cucharadas de hierbas frescas finamente picadas, como albahaca, estragón, perejil y/o eneldo
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Coloque las mitades de la calabaza cortadas hacia abajo en un plato seguro para microondas; Agregue 2 cucharadas de agua. Microondas en alto hasta que la carne esté tierna, de 10 a 12 minutos. (Alternativamente, coloque las mitades de la calabaza en una bandeja para hornear con borde. Hornee en un horno de 400 ° F hasta que estén tiernos, 40 a 50 minutos).

  2. Mientras tanto, caliente 1 1/2 cucharadas de aceite en una sartén mediana a fuego medio. Agregue migas de pan y cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que se dore ligeramente, de 1 a 2 minutos. Agregue ajo y 1/4 cucharadita cada sal y pimienta; Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén doradas, aproximadamente 1 minuto más. Alejar del calor.

  3. Use un tenedor para raspar la calabaza de las cáscaras en un tazón mediano. Agregue las hierbas, el aceite restante 1 1/2 de aceite y 1/4 cucharadita cada sal y pimienta. Sirva la calabaza en las conchas, si lo desea, cubierta con las migas de pan.

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