Calabacitas

Recetas Saludables

Calabacitas
Deléitate con nuestras irresistibles calabacitas rellenas de sabor y salud. Descubre en Sanarlab el secreto para una alimentación balanceada y deliciosa. ¡Saborea lo mejor de la cocina saludable en cada bocado! #Sanarlab #RecetasSaludables #CalabacitasRellenas

Tiempo de Prep

Calorías

40 kcl

Grasa

2.5 gr

Porciones

6

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Beneficios de la receta Calabacitas

Las calabacitas son un alimento muy saludable y beneficioso para la salud. A continuación, te mencionaré algunos de los beneficios que aporta la receta saludable de calabacitas de la empresa Sanarlab:

  1. Bajo en calorías: Las calabacitas son bajas en calorías, lo que las convierte en una excelente opción para mantener un peso saludable.
  2. Alto contenido de fibra: La fibra presente en las calabacitas ayuda a mejorar la digestión, prevenir el estreñimiento y controlar los niveles de azúcar en la sangre.
  3. Rica en vitaminas y minerales: Las calabacitas son una excelente fuente de vitaminas A y C, así como de minerales como el potasio y el magnesio. Estos nutrientes son esenciales para fortalecer el sistema inmunológico, mantener la salud de la piel y mejorar la salud ósea.
  4. Hidratación: Las calabacitas tienen un alto contenido de agua, lo que ayuda a mantener el cuerpo hidratado y a mejorar el funcionamiento de los órganos.
  5. Antioxidantes: Las calabacitas contienen antioxidantes que ayudan a proteger las células del cuerpo contra el daño causado por los radicales libres, lo que puede reducir el riesgo de enfermedades crónicas como el cáncer y las enfermedades del corazón.

En resumen, la receta saludable de calabacitas de Sanarlab ofrece beneficios para la salud al ser baja en calorías, rica en fibra, vitaminas y minerales, ayudar a la hidratación y ser una fuente de antioxidantes.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 1 cucharada de aceite de oliva extra virgen
  • 1 cebolla mediana, picada
  • 1 pimienta Poblano o Anaheim Chile, sembrada y cortada en picada
  • 2 tazas de calabacín cortada en cubitos
  • 2 tazas de calabaza de verano en picada
  • ½ cucharadita de sal
  • 2 cucharadas de cilantro fresco picado, (opcional)
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Caliente el aceite en una sartén antiadherente grande a fuego medio. Agregar cebolla y chile; Cocine, revolviendo, hasta que esté suave, aproximadamente 4 minutos. Agregue calabacín, calabaza de verano y sal; Cubra y cocine, revolviendo una o dos veces, hasta que estén tiernos, aproximadamente 3 minutos. Retire del fuego y agregue cilantro (si lo usa).

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