Brownies De Chocolate Y Calabacín

Recetas Saludables

Brownies De Chocolate Y Calabacín
Descubre la deliciosa fusión entre el irresistible sabor del chocolate y la sorprendente versatilidad del calabacín en nuestros exquisitos brownies. En Sanarlab, te ofrecemos una receta profesional que combina lo mejor de ambos ingredientes para deleitar tu paladar. ¡No podrás resistirte a probarlos!

Tiempo de Prep

Calorías

220 kcl

Grasa

12.4 gr

Porciones

16

Descubre la deliciosa fusión entre el irresistible sabor del chocolate y la sorprendente versatilidad del calabacín en nuestros exquisitos brownies. En Sanarlab, te ofrecemos una receta profesional que combina lo mejor de ambos ingredientes para deleitar tu paladar. ¡No podrás resistirte a probarlos!

Beneficios de la receta Brownies De Chocolate Y Calabacín

La receta de Brownies de Chocolate y Calabacín de la empresa Sanarlab tiene varios beneficios para la salud. Aquí están algunos de ellos:

  1. Aumenta la ingesta de vegetales: El calabacín es una excelente fuente de fibra, vitaminas y minerales. Al incluirlo en la receta, estás aumentando la ingesta de vegetales en tu dieta, lo cual es beneficioso para la salud en general.
  2. Menor contenido de grasa: Esta receta utiliza ingredientes saludables como aceite de coco en lugar de mantequilla, lo que reduce el contenido de grasa saturada. Esto es beneficioso para el corazón y ayuda a mantener un peso saludable.
  3. Alto contenido de antioxidantes: El chocolate negro utilizado en la receta es rico en antioxidantes, que ayudan a proteger las células del daño causado por los radicales libres. Esto puede tener beneficios para la salud cardiovascular y reducir el riesgo de enfermedades crónicas.
  4. Control de azúcar en la sangre: Al utilizar azúcar de coco o edulcorantes naturales en lugar de azúcar refinada, esta receta ayuda a mantener niveles de azúcar en la sangre más estables. Esto es especialmente beneficioso para las personas con diabetes o que buscan controlar su ingesta de azúcar.
  5. Aumento de la saciedad: La fibra del calabacín y los ingredientes saludables utilizados en la receta, como la harina de almendras, ayudan a aumentar la sensación de saciedad. Esto puede ayudar a controlar el apetito y evitar comer en exceso.

En resumen, la receta de Brownies de Chocolate y Calabacín de Sanarlab es una opción saludable que proporciona beneficios para la salud al aumentar la ingesta de vegetales, reducir el contenido de grasa, proporcionar antioxidantes, controlar el azúcar en la sangre y aumentar la saciedad.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 8 cucharadas (1 palo) mantequilla sin sal
  • 4 onzas de chocolate sin azúcar, picado
  • 1 taza de azúcar granulada
  • ¼ cucharadita de sal
  • 1 taza de calabacín rallado
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
  • 2 huevos grandes
  • 1 taza de harina blanca de trigo integral
  • ¾ taza de chips de chocolate o chocolate semidulce picado
  • ⅔ Copa de nueces tostadas, picadas gruesas, divididas (opcionales)
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Precaliente el horno a 350 grados F. Alinee una bandeja para hornear cuadrado de 8 pulgadas con papel de aluminio, dejando que sobresalga en los lados; Cubra con spray de cocción.

  2. Derrita la mantequilla en una cacerola grande a fuego medio-bajo. Retire del fuego, agregue el chocolate sin azúcar y revuelva hasta que se derrita. Agregue azúcar y sal; Revuelva hasta que estén bien combinados. Agregue el calabacín y la vainilla. Agregue huevos, uno a la vez, mezclando vigorosamente después de cada adición. Dobla la harina hasta que casi se incorpore. Dobla en chocolate picado (o papas fritas) y 1/2 taza de nueces (si lo usa) hasta que se combinen. Transfiera la masa a la sartén preparada, extendiéndose uniformemente. Espolvorea con las nueces restantes (si se usa).

  3. Hornee hasta que los lados se vean secos y el medio esté firme al tacto, unos 30 minutos. Deje enfriar por completo, luego levante de la sartén con la lámina. Cortar en 16 cuadrados.

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