Brócoli Con Queso

Recetas Saludables

Brócoli Con Queso
Deléitate con nuestro irresistible Brócoli con Queso, una exquisita receta proveniente de Sanarlab. Descubre el equilibrio perfecto entre sabor y nutrición en cada bocado. ¡Disfruta de una experiencia culinaria única y saludable!

Tiempo de Prep

20 minutos

Calorías

157 kcl

Grasa

9 gr

Porciones

8

Deléitate con nuestro irresistible Brócoli con Queso, una exquisita receta proveniente de Sanarlab. Descubre el equilibrio perfecto entre sabor y nutrición en cada bocado. ¡Disfruta de una experiencia culinaria única y saludable!

Beneficios de la receta Brócoli Con Queso

La receta de Brócoli con Queso de Sanarlab ofrece varios beneficios para la salud debido a los ingredientes utilizados y su preparación saludable. Algunos de estos beneficios incluyen:

  1. Alto contenido de nutrientes: El brócoli es una excelente fuente de vitaminas A, C, E y K, así como de minerales como el calcio, el hierro y el potasio. Estos nutrientes son esenciales para mantener un sistema inmunológico saludable, una buena visión, huesos fuertes y una piel radiante.
  2. Fibra dietética: El brócoli es rico en fibra dietética, lo que ayuda a mejorar la digestión y prevenir el estreñimiento. La fibra también ayuda a mantener un peso saludable y reduce el riesgo de enfermedades del corazón y diabetes tipo 2.
  3. Antioxidantes: Tanto el brócoli como el queso contienen antioxidantes que ayudan a proteger las células del daño causado por los radicales libres. Estos antioxidantes pueden reducir el riesgo de enfermedades crónicas como el cáncer y las enfermedades cardíacas.
  4. Bajo en calorías: La receta de Brócoli con Queso de Sanarlab utiliza ingredientes bajos en calorías, lo que la convierte en una opción saludable para aquellos que buscan perder peso o mantenerlo. El queso utilizado es bajo en grasa y se utiliza en cantidades moderadas.
  5. Facilidad de preparación: Esta receta es rápida y fácil de preparar, lo que la hace ideal para aquellos que tienen poco tiempo para cocinar. Además, al utilizar ingredientes frescos y naturales, se evitan los aditivos y conservantes artificiales que pueden ser perjudiciales para la salud.

En resumen, la receta de Brócoli con Queso de Sanarlab ofrece beneficios para la salud debido a su alto contenido de nutrientes, fibra dietética, antioxidantes, bajo contenido de calorías y facilidad de preparación. Es una opción saludable y deliciosa para incluir en una dieta equilibrada.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 12 tazas de flores de brócoli (aproximadamente 1 1/2 libras)
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 2 dientes de ajo, rallado
  • 2 cucharadas de harina para todo uso
  • 1 ½ tazas de leche baja en grasa
  • 1 cucharadita de mostaza Dijon
  • ½ cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de pimienta molida
  • 1 ½ tazas ralladas queso cheddar afilado
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Lleve 1 pulgada de agua a ebullición en una olla grande equipada con una cesta de vapor. Agregue el brócoli, cubra y vape hasta que estén tiernos, de 6 a 10 minutos. Drenar.

  2. Mientras tanto, caliente la mantequilla en una cacerola mediana a fuego medio. Agregue el ajo y cocine, revolviendo, hasta que estén fragantes, aproximadamente 30 segundos. Agregue harina y bata hasta que se combine con la mantequilla, aproximadamente 30 segundos. Lentamente bate en leche, mostaza, sal y pimienta. Cocine, batiendo con frecuencia, hasta que espese, de 3 a 5 minutos.

  3. Retire del fuego y agregue el queso hasta que esté suave. Agregue el brócoli.

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