Bollos De Gloria De La Mañana

Recetas Saludables

Bollos De Gloria De La Mañana
Deléitate con los irresistibles Bollos de Gloria de la Mañana, una exquisita receta de nuestro negocio "Sanarlab". Disfruta de su sabor único y nutritivo, elaborados con ingredientes de calidad. ¡Despierta tus sentidos y comienza el día con una experiencia culinaria inigualable!

Tiempo de Prep

Calorías

233 kcl

Grasa

8.9 gr

Porciones

12

Deléitate con los irresistibles Bollos de Gloria de la Mañana, una exquisita receta de nuestro negocio “Sanarlab”. Disfruta de su sabor único y nutritivo, elaborados con ingredientes de calidad. ¡Despierta tus sentidos y comienza el día con una experiencia culinaria inigualable!

Beneficios de la receta Bollos De Gloria De La Mañana

Los bollos de gloria de la mañana de la empresa Sanarlab son una receta saludable que ofrece varios beneficios para la salud. Algunos de estos beneficios incluyen:

  1. Alto contenido de fibra: Estos bollos están elaborados con harina integral, lo que los hace ricos en fibra. La fibra es esencial para una buena digestión y ayuda a prevenir problemas como el estreñimiento.
  2. Bajo en grasas saturadas: La receta utiliza ingredientes bajos en grasas saturadas, lo que ayuda a mantener niveles saludables de colesterol en el cuerpo. Esto a su vez reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
  3. Fuente de energía: Los bollos de gloria de la mañana contienen carbohidratos complejos provenientes de la harina integral, lo que los convierte en una excelente fuente de energía para comenzar el día.
  4. Vitaminas y minerales: La receta incluye ingredientes como frutas secas y semillas, que son ricas en vitaminas y minerales esenciales para el funcionamiento adecuado del organismo. Estos nutrientes son importantes para fortalecer el sistema inmunológico y mantener una buena salud en general.
  5. Bajo en azúcares añadidos: Sanarlab utiliza ingredientes naturales para endulzar los bollos, evitando el uso de azúcares refinados. Esto los convierte en una opción saludable para aquellos que desean controlar su consumo de azúcar.

En resumen, los bollos de gloria de la mañana de Sanarlab son una opción saludable que proporciona fibra, energía, vitaminas y minerales, al tiempo que son bajos en grasas saturadas y azúcares añadidos. Estos beneficios contribuyen a mantener una buena salud en general y a prevenir enfermedades.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 1 ½ tazas de harina para todo uso más 2 cucharadas, divididas
  • 1 ¼ tazas de harina blanca de trigo integral
  • 1 cucharada más 1 cucharadita de polvo de hornear
  • ¼ taza de azúcar
  • ½ cucharadita de sal
  • 5 cucharadas de mantequilla fría sin sal, corta en cubos de 1/2 pulgada
  • ½ taza de zanahoria rallada
  • ½ taza de pasas
  • ⅓ Copa de nueces tostadas picadas
  • ⅓ Copa de coco endulzada rallada
  • 1 cucharadita de canela de tierra
  • 1 taza de leche reducida o suero de leche
  • 1 huevo grande
  • Sweet Scone Glaze (opcional, ver consejo)
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Precaliente el horno a 400 grados F. Cubra una gran bandeja para hornear con spray de cocción.

  2. Batir 1 1/2 tazas de harina para todo uso, harina de trigo integral, polvo de hornear, azúcar y sal en un tazón grande. Usando una licuadora de pastelería o sus dedos, corte o frote la mantequilla en los ingredientes secos. Agregue la zanahoria, las pasas, las nueces, el coco y la canela.

  3. Batir leche (o suero de leche) y huevo en un tazón mediano; Revuelva a los ingredientes secos hasta que se combinen.

  4. Espolvorea una superficie de trabajo con 1 cucharada de harina. Gire la masa y espolvoree la parte superior con la harina de 1 cucharada restante. Amasar de tres a cinco veces, o hasta que la masa se junte. Divida por la mitad y acaricie cada pieza en un círculo de 5 pulgadas. Corte cada círculo en 6 cuñas y transfiera a la bandeja para hornear preparada.

  5. Hornee los bollos hasta que estén firmes hasta el tacto, de 18 a 24 minutos. Esmalte, si lo desea.

consejos

Consejo con anticipación: almacene Atertight por hasta 1 día; Recaliente a 300 ° F durante 10 a 15 minutos.

Para hacer glaseado del bollo dulce, bata 3/4 taza de azúcar de los confectores ligeramente empaquetados y 2 cucharadas de jugo de limón (o leche) en un tazón pequeño hasta que quede suave. Ajuste la consistencia con un poco más de azúcar o líquido como se desee. Rocíe sobre bollos cálidos con un tenedor o se extienda con un cepillo de masa. Hace: aproximadamente 1/3 de taza (suficiente para cubrir 12 bollos con aproximadamente 1 cucharadita de esmalte cada uno)

Fácil limpieza: las recetas que requieren spray de cocción pueden dejar un residuo pegajoso que puede ser difícil de limpiar. Para ahorrar tiempo y mantener su bandeja para hornear fresca, alótela con una capa de papel de aluminio antes de aplicar el spray de cocción.

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