Batatas Rellenas De Sloppy Joe

Recetas Saludables

Batatas Rellenas De Sloppy Joe
Descubre las deliciosas Batatas Rellenas de Sloppy Joe de Sanarlab, una receta irresistible que combina la suavidad de las batatas con el sabor explosivo del Sloppy Joe. ¡Disfruta de una experiencia culinaria única y saludable!

Tiempo de Prep

20 minutos

Calorías

371 kcl

Grasa

13 gr

Porciones

4

Descubre las deliciosas Batatas Rellenas de Sloppy Joe de Sanarlab, una receta irresistible que combina la suavidad de las batatas con el sabor explosivo del Sloppy Joe. ¡Disfruta de una experiencia culinaria única y saludable!

Beneficios de la receta Batatas Rellenas De Sloppy Joe

La receta de Batatas Rellenas de Sloppy Joe de la empresa Sanarlab ofrece varios beneficios para la salud. A continuación, se detallan algunos de ellos:

  1. Alto contenido de nutrientes: Las batatas son una excelente fuente de vitamina A, vitamina C, manganeso y fibra dietética. Estos nutrientes son esenciales para mantener un sistema inmunológico saludable, promover la salud de la piel, regular el metabolismo y mejorar la digestión.
  2. Bajas en calorías: Las batatas son bajas en calorías en comparación con otros tubérculos, lo que las convierte en una opción saludable para aquellos que buscan controlar su peso o mantener una dieta equilibrada.
  3. Fuente de carbohidratos complejos: Las batatas son una excelente fuente de carbohidratos complejos, que se digieren lentamente y proporcionan energía sostenida. Esto ayuda a mantener niveles estables de azúcar en la sangre y evita los picos y caídas de energía.
  4. Alto contenido de fibra: La fibra dietética presente en las batatas ayuda a regular el tránsito intestinal, prevenir el estreñimiento y promover la salud digestiva en general.
  5. Baja en grasas saturadas: La receta de Batatas Rellenas de Sloppy Joe de Sanarlab utiliza ingredientes saludables y bajos en grasas saturadas, lo que la convierte en una opción más saludable en comparación con otros platos similares.
  6. Rica en proteínas: El relleno de Sloppy Joe en esta receta se puede hacer con carne magra o proteína vegetal, como lentejas o tofu. Esto proporciona una buena cantidad de proteínas, que son esenciales para la reparación y construcción de tejidos, así como para mantener la sensación de saciedad.

En resumen, la receta de Batatas Rellenas de Sloppy Joe de Sanarlab es una opción saludable que ofrece beneficios para la salud, como un alto contenido de nutrientes, bajo contenido calórico, carbohidratos complejos, fibra, bajo contenido de grasas saturadas y una buena fuente de proteínas.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 2 batatas (aproximadamente 1 libra cada una)
  • 1 cucharada de aceite de oliva extra virgen
  • 12 onzas de carne molida magra
  • 1 taza de cebolla picada
  • 1 taza de frijoles negros reducidos de sodio, enjuagados y drenados
  • 1 cucharada de chile en polvo
  • ½ cucharadita de ajo en polvo
  • ½ cucharadita de cebolla en polvo
  • 1 taza de salsa de tomate
  • 3 cucharadas de ketchup
  • 1 cucharada de salsa de Worcestershire reducido de sodio
  • 2 cucharaditas de mostaza marrón picante
  • 1 cucharadita de azúcar marrón claro
  • 3 cucharadas de pepinillo picado (opcional)
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Pinchar batatas con un tenedor en varios lugares. Microondas en alto hasta que estén tiernos hasta el centro, de 12 a 15 minutos.

  2. Mientras tanto, caliente el aceite en una sartén antiadherente grande a fuego medio-alto. Agregue carne de res y cocine, rompiéndola con una cuchara de madera, hasta que estén ligeramente doradas pero no completamente cocidas, de 3 a 4 minutos. Con una cuchara ranurada, transfiera la carne a un tazón mediano, reservando goteos en la sartén.

  3. Agregue la cebolla a la sartén; Cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que se ablanden, aproximadamente 5 minutos. Agregue frijoles, chile en polvo, ajo en polvo y cebolla en polvo; Cocine, revolviendo constantemente, hasta que estén fragantes, aproximadamente 30 segundos. Agregue la salsa de tomate, el ketchup, Worcestershire, la mostaza y el azúcar morena. Devuelve la carne a la sartén. Trae a fuego lento y cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que la carne se cocine y la salsa se haya espesado ligeramente, aproximadamente 5 minutos.

  4. Corta las batatas por la mitad a lo largo. Presione abrir para hacer un pozo en el centro de cada mitad. Divida la mezcla entre las mitades. Cubra con pepinillo picado, si lo desea.

consejos

Consejo: si desea que esta receta sea libre de gluten, asegúrese de verificar los ingredientes para la salsa Worcestershire para asegurarse de que esté libre de gluten.

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