Batatas Confitadas

Recetas Saludables

Batatas Confitadas
Descubre el delicioso sabor de las Batatas Confitadas de Sanarlab. Una receta única y saludable que deleitará tus sentidos. ¡Sorprende a tu paladar con esta exquisitez! ¡Ordena ahora y disfruta de lo mejor en Sanarlab! #BatatasConfitadas #Sanarlab #DeliciaSaludable

Tiempo de Prep

15 minutos

Calorías

265 kcl

Grasa

9 gr

Porciones

8

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Beneficios de la receta Batatas Confitadas

La receta de Batatas Confitadas de Sanarlab tiene varios beneficios para la salud, entre ellos:

  1. Alto contenido de nutrientes: Las batatas son una excelente fuente de vitaminas y minerales esenciales para el cuerpo, como la vitamina A, vitamina C, potasio y fibra. Estos nutrientes son importantes para mantener un sistema inmunológico saludable, regular la presión arterial y promover una digestión adecuada.
  2. Bajo índice glucémico: Las batatas tienen un índice glucémico más bajo en comparación con otros carbohidratos, lo que significa que se digieren y se absorben lentamente en el cuerpo. Esto ayuda a mantener niveles de azúcar en la sangre estables y evita los picos de glucosa, lo que es beneficioso para las personas con diabetes o que buscan controlar su peso.
  3. Alto contenido de fibra: La fibra es esencial para una buena salud digestiva. Las batatas son ricas en fibra, lo que ayuda a promover la regularidad intestinal, prevenir el estreñimiento y mantener un sistema digestivo saludable en general.
  4. Propiedades antioxidantes: Las batatas contienen antioxidantes como los betacarotenos, que se convierten en vitamina A en el cuerpo. Los antioxidantes son importantes para combatir el estrés oxidativo y proteger las células del daño causado por los radicales libres, lo que puede ayudar a prevenir enfermedades crónicas y el envejecimiento prematuro.
  5. Bajo en grasas y calorías: La receta de Batatas Confitadas de Sanarlab se cocina con técnicas saludables, como el confitado en lugar de freír en aceite. Esto reduce la cantidad de grasa y calorías en el plato, lo que lo hace más adecuado para aquellos que buscan controlar su peso o mantener una dieta equilibrada.

En resumen, la receta de Batatas Confitadas de Sanarlab es una opción saludable que proporciona nutrientes esenciales, fibra, antioxidantes y es baja en grasas y calorías. Es una excelente opción para aquellos que desean disfrutar de un plato delicioso y al mismo tiempo cuidar su salud.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • ⅓ Copa de azúcar marrón claro llena
  • ¼ taza de mantequilla sin sal, derretida
  • 3 cucharadas de agua caliente
  • 1 cucharadita de canela de tierra
  • ½ cucharadita de extracto de vainilla
  • ½ cucharadita de sal
  • ¼ cucharadita de pimienta molida
  • ¼ cucharadita de cardamomo de tierra
  • 4 batatas medianas (12 onzas cada una), peladas y en rodajas (¼ pulgada)
  • ⅓ Copa de nueces tostadas picadas
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Precaliente el horno a 400 ° F. Cubra ligeramente una fuente para hornear de 13 por 9 pulgadas (3 cuartos) con spray de cocción. Revuelva el azúcar morena, la mantequilla, el agua caliente, la canela, la vainilla, la sal, la pimienta y el cardamomo en un tazón grande. Agregue las batatas y revuelva para cubrir completamente. Tejas las batatas en la fuente para hornear preparada. Rocíe cualquier mezcla de azúcar morena restante sobre la parte superior.

  2. Cubra la fuente para hornear con papel de aluminio. Hornee por 30 minutos. Retire el papel de aluminio y continúe horneando hasta que las batatas estén tiernas y la mezcla de azúcar sea almibarada, de 20 a 25 minutos. Retirar del horno; Deje reposar durante 10 minutos. Espolvorea con nueces y sirve.

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