Barras De Chocolate Y Cerezas

Recetas Saludables

Barras De Chocolate Y Cerezas
Deléitate con nuestras irresistibles barras de chocolate y cerezas, una exquisita combinación de sabores que te transportará a un mundo lleno de placer. Descubre esta delicia de Sanarlab y déjate seducir por su sabor único. ¡Disfruta de lo mejor en repostería!

Tiempo de Prep

Calorías

109 kcl

Grasa

4.9 gr

Porciones

16

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Beneficios de la receta Barras De Chocolate Y Cerezas

La receta de Barras de Chocolate y Cerezas de Sanarlab tiene varios beneficios para la salud. A continuación, se detallan algunos de ellos:

  1. Alto contenido de antioxidantes: El chocolate negro utilizado en la receta es rico en antioxidantes, como los flavonoides, que ayudan a combatir el estrés oxidativo y protegen las células del daño causado por los radicales libres.
  2. Mejora del estado de ánimo: El chocolate contiene compuestos que estimulan la producción de endorfinas y serotonina, neurotransmisores relacionados con la sensación de bienestar y felicidad. Esto puede ayudar a mejorar el estado de ánimo y reducir los síntomas de la depresión.
  3. Fuente de energía: Las barras de chocolate y cerezas son una excelente fuente de energía debido a su contenido de carbohidratos, grasas saludables y azúcares naturales. Estos nutrientes proporcionan un impulso de energía rápida y sostenida, lo que las convierte en una opción ideal para consumir antes o después de realizar actividad física.
  4. Mejora la salud cardiovascular: El chocolate negro tiene propiedades cardioprotectoras, ya que ayuda a reducir la presión arterial, mejorar la circulación sanguínea y disminuir el riesgo de enfermedades cardiovasculares. Además, las cerezas también contienen antioxidantes y compuestos antiinflamatorios que promueven la salud del corazón.
  5. Beneficios para el cerebro: Los flavonoides presentes en el chocolate negro pueden mejorar la función cognitiva y proteger el cerebro contra el deterioro relacionado con la edad. Estos compuestos también pueden aumentar el flujo sanguíneo al cerebro, lo que mejora la concentración y la memoria.

    Es importante tener en cuenta que, aunque esta receta tiene varios beneficios para la salud, es importante consumirla con moderación y como parte de una dieta equilibrada.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 2 ½ tazas de cereal de trigo hinchado sin azúcar
  • ½ taza de mitades de nuez, picado mediano
  • ⅓ Copa de pepitas asadas saladas (ver notas)
  • ¼ de taza de cerezas secas o arándanos secos, picados gruesos
  • 2 cucharadas de semillas de sésamo
  • 1 cucharada de semillas de linaza en el suelo (ver notas)
  • ½ taza de miel
  • ½ cucharadita de extracto de vainilla
  • ⅛ cucharadita de sal
  • ½ taza de mini chips de chocolate semidulce o chocolate agridulce finamente picado
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Colocar una rejilla en el tercio inferior del horno; Precaliente a 300 grados F. Línea una bandeja cuadrada de 8 pulgadas con papel pergamino, dejando que sobresalga en dos lados opuestos.

  2. Mezcle el cereal, las nueces, las pepitas, las cerezas (o arándanos), las semillas de sésamo y las semillas de lino molidas en un tazón grande.

  3. Combine la miel, la vainilla y la sal en una cacerola pequeña. Calienta a fuego medio, revolviendo, hasta que la miel esté más fluida y la sal se disuelve. Vierta la mezcla de miel sobre los ingredientes secos y doble hasta que todo esté humedecido y pegajoso. Deja enfriar durante 5 minutos. Dobla las papas fritas (o el chocolate picado) hasta que se distribuyan uniformemente. Raspe la mezcla en la sartén preparada y extendida uniformemente con un tenedor. Usando la parte posterior de la bifurcación, presione la mezcla muy firmemente por todas partes. (Alternativamente, cubra con papel pergamino y presione firmemente por todas partes).

  4. Hornee hasta que la parte superior esté dorada, unos 35 minutos. (En caso de duda, sácalo para que la miel no se queme.) Pase un cuchillo a lo largo de los lados sin frase de la sartén para separar las barras. Deje enfriar la sartén sobre una rejilla de alambre a temperatura ambiente, aproximadamente 1 hora. Use los extremos del pergamino para levantar las barras de la sartén. Despegar suavemente el pergamino. Use un cuchillo agudo pesado para cortar en 16 barras o cuadrados.

consejos

Consejo con anticipación: almacene Atertight por hasta 1 semana.

Equipo: papel pergamino

Notas: Las semillas de calabaza con cáscara, también conocidas como Pepitas, son de color verde medio y oscuro y tienen un delicado sabor a nuez. Se venden salados, asados ​​y crudos, y se pueden encontrar en la sección de alimentos naturales de muchos supermercados.

Busque listas molidas (o lina de lino) en la sección de alimentos naturales de grandes supermercados o en tiendas de alimentos naturales. Almacene en el refrigerador o congelador.

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