Avena Salada Con Queso Cheddar, Coles Y Huevos

Recetas Saludables

Avena Salada Con Queso Cheddar, Coles Y Huevos
Deléitate con nuestra exquisita Avena Salada con Queso Cheddar, Coles y Huevos, una combinación única y deliciosa de ingredientes frescos y nutritivos. Disfruta de esta receta exclusiva de Sanarlab y descubre cómo cuidar tu salud sin renunciar al sabor. ¡Prueba esta delicia hoy mismo!

Tiempo de Prep

25 minutos

Calorías

436 kcl

Grasa

24.7 gr

Porciones

4

Deléitate con nuestra exquisita Avena Salada con Queso Cheddar, Coles y Huevos, una combinación única y deliciosa de ingredientes frescos y nutritivos. Disfruta de esta receta exclusiva de Sanarlab y descubre cómo cuidar tu salud sin renunciar al sabor. ¡Prueba esta delicia hoy mismo!

Beneficios de la receta Avena Salada Con Queso Cheddar, Coles Y Huevos

La receta de Avena Salada con Queso Cheddar, Coles y Huevos de Sanarlab tiene varios beneficios para la salud:

  1. Fuente de fibra: La avena es rica en fibra, lo que ayuda a mejorar la digestión y a mantener un sistema digestivo saludable.
  2. Baja en calorías: Esta receta es baja en calorías, lo que la hace ideal para aquellos que desean mantener o perder peso.
  3. Control del apetito: La combinación de fibra y proteínas de la avena, el queso cheddar y los huevos ayuda a mantenernos saciados por más tiempo, evitando así los antojos y el consumo excesivo de alimentos.
  4. Rica en nutrientes: La avena es una excelente fuente de vitaminas del complejo B, hierro, magnesio y zinc, que son nutrientes esenciales para el buen funcionamiento del organismo.
  5. Promueve la salud cardiovascular: La avena y los huevos son alimentos que pueden ayudar a reducir el colesterol LDL (colesterol “malo”) y a mantener los niveles de colesterol en sangre dentro de los rangos saludables.
  6. Aumenta la energía: La avena es una fuente de carbohidratos complejos que proporciona energía de liberación lenta, lo que ayuda a mantenernos activos y concentrados durante el día.
  7. Promueve la salud ósea: El queso cheddar es una buena fuente de calcio, que es esencial para la salud ósea y dental.
  8. Aporta antioxidantes: Las coles son ricas en antioxidantes, que ayudan a proteger nuestras células del daño causado por los radicales libres y a prevenir enfermedades crónicas.

En resumen, la receta de Avena Salada con Queso Cheddar, Coles y Huevos de Sanarlab es una opción saludable que ofrece beneficios para la salud, como la mejora de la digestión, el control del apetito, la promoción de la salud cardiovascular y ósea, y el aporte de nutrientes esenciales.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra, dividido
  • 2 cucharadas de chalota en cubitos
  • 2 tazas de avena enrollada (ver consejo)
  • 4 tazas de agua más 1/2 taza, dividido
  • ½ cucharadita de sal, dividida
  • ½ cucharadita de pimienta molida, dividida
  • 10 tazas de colección picada (de 1-2 racimos)
  • 2 cucharaditas de vinagre de vino rojo
  • 1 taza de queso cheddar rallado
  • ¼ taza de salsa de chipotle, más más para servir
  • 4 huevos grandes, cocidos según lo deseado
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Caliente 1 cucharada de aceite en una cacerola grande a fuego medio. Agregue la chalota y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que se ablanden, de 1 a 2 minutos. Agregue avena y revuelva durante 1 minuto. Agregue 4 tazas de agua y 1/4 cucharadita cada sal y pimienta. Llevar a ebullición, luego reducir el fuego a fuego lento. Cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que estén cremosos, de 10 a 12 minutos.

  2. Mientras tanto, caliente el aceite de 1 cucharada restante en una sartén grande a fuego medio-alto. Agregue las collares junto con el 1/2 taza de agua restante y 1/4 cucharadita cada sal y pimienta. Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén tiernos, de 5 a 7 minutos. Retire del fuego y agregue el vinagre.

  3. Revuelva el queso y la salsa en la avena. Sirva con los collos, huevos y más salsa, si lo desea.

consejos

Consejo: las personas con enfermedad celíaca o sensibilidad al gluten deben usar avena que estén etiquetadas como "sin gluten", ya que la avena a menudo se contamina con trigo y cebada.

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