Avena De Calabaza

Recetas Saludables

Avena De Calabaza
Descubre la deliciosa y saludable Avena de Calabaza de Sanarlab. Disfruta de este nutritivo desayuno lleno de sabor y beneficios para tu bienestar. ¡Prueba ahora esta receta única y deléitate con lo mejor de nuestra cocina saludable!

Tiempo de Prep

20 minutos

Calorías

404 kcl

Grasa

15 gr

Porciones

4

Descubre la deliciosa y saludable Avena de Calabaza de Sanarlab. Disfruta de este nutritivo desayuno lleno de sabor y beneficios para tu bienestar. ¡Prueba ahora esta receta única y deléitate con lo mejor de nuestra cocina saludable!

Beneficios de la receta Avena De Calabaza

La receta de Avena de Calabaza de la empresa Sanarlab tiene varios beneficios para la salud. Algunos de ellos son:

  1. Alto contenido de fibra: La avena es una excelente fuente de fibra, y al combinarla con la calabaza, se obtiene una receta aún más rica en este nutriente. La fibra ayuda a regular el tránsito intestinal, previene el estreñimiento y promueve la salud digestiva en general.
  2. Vitaminas y minerales: La calabaza es rica en vitaminas A, C y E, así como en minerales como el potasio y el magnesio. Estos nutrientes son esenciales para el buen funcionamiento del sistema inmunológico, la salud de la piel y la visión, entre otros beneficios.
  3. Baja en grasas saturadas: La receta de Avena de Calabaza de Sanarlab no contiene grasas saturadas, lo que la convierte en una opción saludable para aquellos que buscan mantener o perder peso. Además, las grasas saturadas están relacionadas con un mayor riesgo de enfermedades cardiovasculares, por lo que su ausencia en esta receta es un beneficio adicional.
  4. Control del azúcar en la sangre: La combinación de avena y calabaza en esta receta ayuda a regular los niveles de azúcar en la sangre. La avena tiene un índice glucémico bajo, lo que significa que se digiere lentamente y no causa picos de azúcar en la sangre. Por otro lado, la calabaza contiene fibra y otros nutrientes que también ayudan a mantener estables los niveles de azúcar en la sangre.
  5. Energía sostenida: La avena es una excelente fuente de energía de liberación lenta, lo que significa que proporciona energía sostenida a lo largo del día. Esto es beneficioso para mantener los niveles de energía estables y evitar los altibajos de energía que pueden ocurrir con comidas menos nutritivas.

En resumen, la receta de Avena de Calabaza de Sanarlab es una opción saludable que ofrece beneficios para la salud como un alto contenido de fibra, vitaminas y minerales, bajo contenido de grasas saturadas, control del azúcar en la sangre y energía sostenida.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 1 ½ cucharaditas de mantequilla sin sal
  • 1 taza de avena cortada de acero (ver consejo)
  • ¼ cucharadita de jengibre molido
  • ⅛ Cuques de tierra de cucharadita
  • ⅛ cucharadita de nuez moscada recién rallada o molida
  • ¾ cucharadita de canela de tierra, dividida
  • 3 tazas de leche entera
  • ¾ taza de calabaza enlatada no sazonada
  • ¼ cucharadita de sal
  • 5 cucharadas de jarabe de arce puro, dividido
  • ¼ taza de nueces picadas tostadas
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Derrita la mantequilla en una cacerola mediana a fuego medio. Agregue avena, jengibre, clavo, nuez moscada y 1/2 cucharadita de canela; Cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que se tosten y fragante, aproximadamente 2 minutos.

  2. Agregue leche, calabaza, sal y 3 cucharadas de jarabe de arce, revolviendo para combinar. Hervir a fuego medio-alto. Reduzca el fuego a medio-bajo para mantener a fuego lento; Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que la avena esté tierna, aproximadamente 30 minutos.

  3. Divide entre 4 tazones. Rocíe cada uno uniformemente con las 2 cucharadas restantes de jarabe de arce. Espolvorea con nueces y la canela de cucharadita 1/4 restante.

consejos

Consejo: las personas con enfermedad celíaca o sensibilidad al gluten deben usar avena que estén etiquetadas como "sin gluten", ya que la avena a menudo se contamina con trigo y cebada.

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