Arroz Jollof Con Siete Especias

Recetas Saludables

Arroz Jollof Con Siete Especias
¡Disfruta del exquisito sabor del Arroz Jollof con Siete Especias de Sanarlab! Una receta única y deliciosa que te transportará a la auténtica cocina africana. Prueba este plato tradicional, lleno de sabores intensos y aromas irresistibles. ¡Una experiencia culinaria que no puedes perderte!

Tiempo de Prep

Calorías

Grasa

gr

Porciones

¡Disfruta del exquisito sabor del Arroz Jollof con Siete Especias de Sanarlab! Una receta única y deliciosa que te transportará a la auténtica cocina africana. Prueba este plato tradicional, lleno de sabores intensos y aromas irresistibles. ¡Una experiencia culinaria que no puedes perderte!

Beneficios de la receta Arroz Jollof Con Siete Especias

La receta de Arroz Jollof con Siete Especias de la empresa Sanarlab ofrece varios beneficios para la salud. A continuación, se mencionan algunos de ellos:

  1. Alto contenido de nutrientes: El arroz jollof es una fuente de carbohidratos complejos, que proporciona energía duradera. Además, contiene una variedad de especias que agregan sabor y nutrientes adicionales, como vitaminas, minerales y antioxidantes.
  2. Bajo en grasas saturadas: Esta receta utiliza ingredientes saludables y evita el uso de aceites o grasas saturadas en exceso, lo que la convierte en una opción baja en grasas y adecuada para personas que buscan mantener un peso saludable.
  3. Rica en fibra: El arroz jollof contiene una cantidad significativa de fibra, especialmente si se utiliza arroz integral en lugar de arroz blanco. La fibra ayuda a mejorar la digestión, promueve la saciedad y mantiene los niveles de azúcar en la sangre estables.
  4. Fuente de proteínas: Esta receta incluye ingredientes como pollo, carne o pescado, que son fuentes de proteínas magras. Las proteínas son esenciales para la reparación y construcción de tejidos, así como para el mantenimiento de un sistema inmunológico saludable.
  5. Rica en antioxidantes: Las especias utilizadas en esta receta, como el comino, la cúrcuma y el jengibre, son conocidas por sus propiedades antioxidantes. Los antioxidantes ayudan a combatir el estrés oxidativo y reducir el riesgo de enfermedades crónicas, como enfermedades cardíacas y cáncer.
  6. Baja en sodio: La receta de Arroz Jollof con Siete Especias de Sanarlab puede adaptarse para reducir la cantidad de sal agregada, lo que la convierte en una opción baja en sodio. Esto es beneficioso para personas con presión arterial alta o que desean reducir su consumo de sodio.

En resumen, la receta de Arroz Jollof con Siete Especias de Sanarlab ofrece beneficios para la salud al ser una opción nutritiva, baja en grasas saturadas, rica en fibra y antioxidantes, y una fuente de proteínas.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 2 tomates medianos, cortado en piezas de 2 pulgadas
  • 1 pimiento rojo pequeño, cortado en piezas de 2 pulgadas
  • ½ cebolla roja grande, cortado en piezas de 2 pulgadas
  • 2 dientes de ajo
  • ½ habanero o pimienta de gorro escocés, tallo y sembrado, si lo desea
  • 1 cebolla roja grande
  • 2 cucharadas de aceite de canola u otro aceite neutral
  • 2 dientes de ajo, picado
  • 2 hojas de la bahía
  • 1 cucharada de polvo de curry caliente, como Tandoori Masala o Madras
  • 1 cucharada de jengibre molido
  • 1 cucharada de tomillo secado
  • ½ cucharadita de pimienta de camerón de tierra (ver nota) o chile chile polvo
  • ½ cucharadita de pimienta de cayena
  • 1 (6 onzas) puede pegar tomate
  • 1 taza de pollo sin sal o caldo de vegetales
  • ½ cucharadita de sal
  • 2 tazas de arroz enriquecido enriquecido enriquecido
  • 1 tomate grande, en rodajas
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Para hacer salsa: coloque tomates, pimiento, cebolla, ajo y chile pimienta en una cacerola grande. Llena la sartén a la mitad con agua y hierve a fuego alto. Reduzca el fuego para mantener a fuego lento y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que las verduras estén muy tiernas, aproximadamente 25 minutos. Drenar. Transfiera las verduras a una licuadora y procese hasta que esté en su mayoría suave.

  2. Para hacer arroz: a la mitad de la cebolla en forma transversal. Dados a la mitad y cortar la otra mitad en anillos. Ajuste los anillos para el paso 5.

  3. Caliente el aceite en una olla grande a fuego medio. Agregue la cebolla cubierta de cebolla, el ajo y las hojas de laurel. Cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que estén ligeramente dorados, aproximadamente 3 minutos. Reduce el calor a medio-bajo. Agregue el curry en polvo, el jengibre, el tomillo, la pimienta de Camerún (o el polvo de chipotle) ​​y la cayena; Revuelva hasta que estén bien combinados. Agregue la pasta de tomate; Cubra y cocine hasta que la pasta de tomate se haya oscurecido, de 2 a 3 minutos. Agregue la salsa OBE ATA y cocine, cubierto, durante 5 minutos.

  4. Agregue caldo y sal; Revuelva bien para combinar. Aumente el fuego a mediano, cubra y cocine hasta que la salsa llegue a hervir, aproximadamente 3 minutos. Agregue el arroz y reduzca el fuego a fuego lento bajo. Cubra la olla con papel de aluminio, luego la tapa. Cocine hasta que el líquido esté absorbido y el arroz esté tierno, aproximadamente 30 minutos. Alejar del calor.

  5. Revuelva el arroz. Cubra con anillos de cebolla y rodajas de tomate. Cubra y deje vapor durante 5 minutos más. Retire las hojas de la bahía antes de servir.

consejos

Cameron Pepper se hace moliendo chiles de capó escoceses secos ardientes. Búscalo en línea o en los mercados africanos.

Recetas Nutricionales Relacionadas

Carrito de la compra
Signo en

No cuenta todavía?

Utilizamos cookies para mejorar su experiencia en nuestro sitio web. Al navegar por este sitio web, acepta nuestro uso de cookies.
Comenzar a escribir para ver los productos que usted está buscando.
Comparar
Lista de deseos
0 elementos Carro