Arroz Frito Con Pollo Fácil

Recetas Saludables

Arroz Frito Con Pollo Fácil
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Tiempo de Prep

25 minutos

Calorías

442 kcl

Grasa

16.1 gr

Porciones

4

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Beneficios de la receta Arroz Frito Con Pollo Fácil

La receta de Arroz Frito con Pollo Fácil proporcionada por la empresa Sanarlab tiene varios beneficios para la salud. Algunos de ellos son:

  1. Alto contenido de proteínas: El pollo es una excelente fuente de proteínas magras, lo que ayuda a mantener y reparar los tejidos musculares, fortalecer el sistema inmunológico y promover la saciedad.
  2. Bajo en grasas saturadas: Esta receta utiliza aceite de oliva en lugar de aceites vegetales refinados, lo que ayuda a reducir la ingesta de grasas saturadas. Las grasas saludables del aceite de oliva son beneficiosas para el corazón y pueden ayudar a reducir el colesterol LDL (malo).
  3. Rica en fibra: El arroz integral utilizado en esta receta es una excelente fuente de fibra dietética. La fibra ayuda a regular el sistema digestivo, promueve la sensación de saciedad y puede ayudar a controlar los niveles de azúcar en la sangre.
  4. Abundante en vitaminas y minerales: La receta incluye una variedad de verduras como zanahorias, guisantes y cebollas, que son ricas en vitaminas y minerales esenciales. Estos nutrientes ayudan a fortalecer el sistema inmunológico, mejorar la salud de la piel y promover la salud general.
  5. Bajo contenido de sodio: Al cocinar la receta en casa, puedes controlar la cantidad de sal que agregas, lo que ayuda a reducir la ingesta de sodio. El exceso de sodio en la dieta puede aumentar el riesgo de hipertensión arterial y enfermedades cardiovasculares.

    En general, esta receta saludable proporciona una combinación equilibrada de proteínas, carbohidratos, grasas saludables, vitaminas y minerales, lo que la convierte en una opción nutritiva y beneficiosa para la salud.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 1 cucharadita de maní o aceite de canola más 2 cucharadas, divididas
  • 2 huevos grandes, batidos
  • 3 cebolletas, en rodajas finas
  • 2 cucharaditas de jengibre fresco rallado
  • 2 cucharaditas de ajo picado
  • 1 libra de muslos de pollo sin piel, recortados y cortados en piezas de 1/2 pulgada
  • 2 tazas de verduras mixtas congeladas, descongelados
  • 2 tazas de arroz marrón cocido frío
  • 2 ½ cucharadas de tamari reducido de sodio o salsa de soja (ver consejo)
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Caliente 1 cucharadita de aceite en un gran wok de acero de carbono de fondo plano o una sartén grande y pesada a fuego alto. Agregue los huevos y cocine, sin revolver, hasta que esté completamente cocido en un lado, aproximadamente 30 segundos. Voltee y cocine hasta que se cocine, unos 15 segundos. Transfiera a un tablero de corte y corte en piezas de 1/2 pulgada.

  2. Agregue 1 cucharada de aceite al wok junto con cebolletas, jengibre y ajo; Cocine, revolviendo, hasta que las cebolletas se hayan ablandado, aproximadamente 30 segundos. Agregar pollo; Cocine, revolviendo, durante 1 minuto. Agregar verduras; Cocine, revolviendo, hasta que esté tierno, de 2 a 4 minutos. Transfiera el contenido del wok a una placa grande.

  3. Agregue el aceite de 1 cucharada restante al wok; Agregue arroz y revuelva hasta que esté caliente, de 1 a 2 minutos. Mientras revuelve, tire del arroz desde la parte inferior a la parte superior para que todo se cubra con aceite y se cocine uniformemente.

  4. Regrese la mezcla de pollo y los huevos al wok; Agregue tamari (o salsa de soja) y revuelva hasta que estén bien combinados.

consejos

Consejo: las personas con enfermedad celíaca o sensibilidad al gluten deben usar salsas de soya que estén etiquetadas como "sin gluten", ya que la salsa de soja puede contener trigo u otros edulcorantes y sabores que contienen gluten.

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