Arroz Frito Con Cerdo Y Piña

Recetas Saludables

Arroz Frito Con Cerdo Y Piña
Descubre la exquisita fusión de sabores en nuestro Arroz Frito con Cerdo y Piña, una delicia culinaria que te transportará a la tradición asiática. Disfruta de esta irresistible receta de Sanarlab, donde la frescura de los ingredientes se combina con nuestra pasión por la cocina. ¡Un plato irresistible en solo 160 caracteres!

Tiempo de Prep

45 minutos

Calorías

386 kcl

Grasa

10.7 gr

Porciones

4

Descubre la exquisita fusión de sabores en nuestro Arroz Frito con Cerdo y Piña, una delicia culinaria que te transportará a la tradición asiática. Disfruta de esta irresistible receta de Sanarlab, donde la frescura de los ingredientes se combina con nuestra pasión por la cocina. ¡Un plato irresistible en solo 160 caracteres!

Beneficios de la receta Arroz Frito Con Cerdo Y Piña

La receta de Arroz Frito con Cerdo y Piña de Sanarlab tiene varios beneficios para la salud. Aquí te menciono algunos:

  1. Proteína magra: El cerdo es una excelente fuente de proteína magra, lo que ayuda a construir y reparar tejidos musculares, fortalecer el sistema inmunológico y mantener un equilibrio hormonal adecuado.
  2. Fibra dietética: El arroz integral utilizado en esta receta es una buena fuente de fibra dietética, lo que ayuda a mantener un sistema digestivo saludable, prevenir el estreñimiento y controlar los niveles de azúcar en la sangre.
  3. Vitaminas y minerales: La piña es rica en vitamina C, que fortalece el sistema inmunológico y promueve la salud de la piel. También contiene manganeso, que es esencial para el metabolismo de los carbohidratos y proteínas.
  4. Bajo en grasas saturadas: Esta receta utiliza aceite de oliva en lugar de aceites vegetales menos saludables, lo que ayuda a reducir la ingesta de grasas saturadas y promueve un corazón saludable.
  5. Antioxidantes: Los ingredientes utilizados en esta receta, como el ajo y la cebolla, son ricos en antioxidantes, que ayudan a proteger las células del daño causado por los radicales libres y reducen el riesgo de enfermedades crónicas.

    En general, esta receta de Arroz Frito con Cerdo y Piña de Sanarlab proporciona una combinación equilibrada de proteínas, carbohidratos, fibra y vitaminas, lo que la convierte en una opción saludable para mantener una dieta equilibrada y promover la salud en general.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 1 huevo
  • 2 claras de huevo
  • 2 cucharaditas de aceite de canola más 1 cucharada, dividida
  • 1 libra de lomo de cerdo, cortado en piezas del tamaño de un bocado
  • 1 taza de piña fresca picada
  • ½ taza de zanahoria en rodajas finas (1 medio)
  • ½ taza de apio con rodajas de sesgo finamente (1 tallo)
  • ½ taza de cebolletas (4)
  • 2 cucharaditas de jengibre fresco rallado
  • 2 dientes de ajo, picado
  • 2 tazas de arroz de jazmín cocido
  • ½ taza de guisantes congelados, descongelados
  • 3 cucharadas de salsa de soja reducida de sodio
  • 1 cucharada de cilantro fresco
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Batir el huevo y las claras de huevo en un tazón pequeño; dejar de lado. Caliente 2 cucharaditas de aceite a fuego medio-alto en una sartén o wok muy grande. Agrega carne de cerdo. Agrade de 3 a 5 minutos o hasta que la carne de cerdo ya no esté rosa. Retire la carne de cerdo de la sartén; dejar de lado.

  2. Agregue el aceite de 1 cucharada restante a la sartén o wok. Agregue piña, zanahoria, apio, cebolletas y jengibre; Vire de 3 a 4 minutos o hasta que las verduras estén tiernas. Agregar ajo; salteado 30 segundos más. Agregue la mezcla de huevo; Deje reposar de 5 a 10 segundos o hasta que el huevo se coloque en la parte inferior, pero permanece líquido en la parte superior. Agregue arroz cocido. Gire y mezcle la mezcla continuamente 1 minuto. Agregue el cerdo cocido, los guisantes, la salsa de soja y el cilantro; Calentar a través. Servir inmediatamente.

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