Almohadilla De Ternera Tailandesa

Recetas Saludables

Almohadilla De Ternera Tailandesa
Descubre la irresistible Almohadilla de Ternera Tailandesa de Sanarlab: una explosión de sabores auténticos y exóticos que te transportará a las calles de Tailandia. ¡Deléitate con esta receta profesional y disfruta de una experiencia culinaria única en casa! #Sanarlab #RecetasThai #DeliciasGastronómicas

Tiempo de Prep

20 minutos

Calorías

465 kcl

Grasa

13 gr

Porciones

4

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Beneficios de la receta Almohadilla De Ternera Tailandesa

La receta de Almohadilla De Ternera Tailandesa de Sanarlab ofrece varios beneficios para la salud debido a sus ingredientes saludables y su forma de preparación. Algunos de estos beneficios incluyen:

  1. Alto contenido de proteínas: La ternera es una excelente fuente de proteínas, lo que ayuda a construir y reparar tejidos musculares, promueve la saciedad y estimula el metabolismo.
  2. Baja en grasas saturadas: Esta receta utiliza cortes magros de ternera, lo que la hace baja en grasas saturadas. Esto es beneficioso para la salud del corazón y ayuda a mantener niveles saludables de colesterol.
  3. Rica en vegetales: La receta incluye una variedad de vegetales, como cebolla, pimientos y zanahorias, que proporcionan vitaminas, minerales y fibra. Estos nutrientes son esenciales para una dieta equilibrada y promueven la salud digestiva.
  4. Uso de especias saludables: La receta utiliza especias tailandesas como el jengibre, la cúrcuma y el cilantro, que tienen propiedades antiinflamatorias y antioxidantes. Estas especias pueden ayudar a reducir la inflamación en el cuerpo y fortalecer el sistema inmunológico.
  5. Preparación saludable: La receta se prepara salteando los ingredientes en lugar de freírlos, lo que reduce la cantidad de grasas y calorías. Además, se utiliza aceite de coco, que es una opción más saludable en comparación con otros aceites vegetales.

En resumen, la receta de Almohadilla De Ternera Tailandesa de Sanarlab es una opción saludable que ofrece beneficios para la salud debido a su contenido de proteínas, bajo contenido de grasas saturadas, inclusión de vegetales y uso de especias saludables.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 8 onzas de los fideos de arroz tailandeses, preferiblemente fideos de arroz marrón
  • 2 cucharaditas de aceite de canola
  • ¾ libra de carne molida magra
  • 2 tazas de guisantes sin cuerdas
  • 2 tazas de zanahorias de fósforo
  • ½ taza de cebolletas picadas
  • ½ taza de salsa tailandesa (ver consejo)
  • Peanuts y rodajas de lima picadas para servir
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Trae una olla de agua a hervir. Cocine fideos en agua hirviendo de acuerdo con las instrucciones del paquete hasta que al dente. Reserve 1 taza de líquido de cocción y drene los fideos.

  2. Mientras tanto, caliente el aceite en una sartén antiadherente grande a fuego medio-alto. Agregue carne de res y cocine, desmoronando con una cuchara de madera, hasta que se dore, de 4 a 5 minutos. Agregue guisantes, zanahorias y cebolletas, y cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que los guisantes sean de color verde brillante, de 2 a 3 minutos.

  3. Agregue salsa, los fideos y aproximadamente la mitad del líquido de cocción reservado; Revuelva con pinzas para cubrir. Reduce el calor a medio-bajo; Cocine a fuego lento, agregando más del líquido de cocción reservado para humedecer si es necesario y revolviendo ocasionalmente, hasta que las verduras sean crujientes, de 2 a 3 minutos más. Sirva caliente con maní picado y cuñas de lima.

consejos

Consejo: la salsa tailandesa de la almohadilla embotellada es rica en sodio y azúcar agregada, pero intenta encontrar una marca con menos de 560 mg de sodio por porción (como la salsa de tailandés de cocina tailandesa).

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